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Ene 16, 2015 Editorial Información General Comentarios desactivados en Los hábitos que se deben eliminar para evitar el sobrepeso y estar más saludable
Especialistas explican cuáles son los hábitos y alimentos enemigos del metabolismo y que impiden que baje de peso. Recomiendan evitarlos al máximo para combatir el sobrepeso y tener un cuerpo más saludable.
Muchos tendrán todavía el gusto a pan dulce rondando por el paladar, pero en su cabeza crece la determinación de hacer algo para borrar, en la medida de lo posible, la huella que han dejado en la balanza las licencias dietéticas navideñas (una media de dos a cuatro kilos de ganancia de peso).
Otros afortunados habrán conseguido no engordar ni un gramo en estas fiestas y aprovechar en sus actuales vacaciones. Sea cual sea su balance, enero es un mes estratégico en la guerra contra el sobrepeso.
Hay decenas de dietas para adelgazar, algunas con una sólida base científica, pero por sí solas no garantizan la victoria, y es que, como advierten los expertos, vivimos en una sociedad obesogénica, en la que multitud de factores confluyen para hacer el caldo gordo a los adipocitos (células de la grasa). A continuación, desenmascaramos algunos de los aliados más desconocidos de la obesidad.
A continuación te explicamos cuáles son los hábitos y alimentos enemigos de nuestro metabolismo. Evítalos al máximo para combatir el sobrepeso.
1.- Carbohidratos en exceso
En opinión de especialistas en nutrición, este es el factor que más alenta el metabolismo. Incluso atribuyen al consumo masivo de carbohidratos, la epidemia de obesidad en algunos países de América Latina, reseñó el portal Terra.
Pero no todos los carbohidratos son malos. Los que provienen de las frutas son benéficos para la salud, aunque deben consumirse moderadamente. En cambio, los carbohidratos que destrozan nuestro metabolismo son aquellos muy procesados o refinados como el pan blanco, el arroz, la pasta, expresó Frank Suárez, autor del libro El poder del metabolismo.
2.- Tomar leche entera, light ¡o la que sea!
Es una realidad difícil de aceptar, pero después de la infancia no es del todo recomendable consumir demasiada leche. Quizá no lo sepas, pero la leche de vaca es muy alta en azúcar natural; la famosa lactosa de la leche no sólo provoca molestias digestivas a muchas personas, sino que alenta su metabolismo.
3.-No tomar agua
La deshidratación es otro de los factores que influyen en un metabolismo aletargado. ¿Por qué? Pues porque el agua contiene grandes cantidades de oxígeno, que es el elemento que permite la combustión de la grasa y es lo que más impulsa el metabolismo.
4.- Vivir estresados
Además de todos los males que se ha comprobado que el estrés causa, esta condición de la vida moderna también es culpable de que nos cueste trabajo bajar de peso.
El cortisol, la hormona que se libera cuando estamos estresados, aumenta la glucosa de la sangre pues le ordena al hígado que utilice su reserva y la deposite en el torrente sanguíneo para manejar la situación estresante. Este proceso nos produce hambre de inmediato, en especial se nos antojan alimentos que son fuente de glucosa como el pan, las harinas o el chocolate.
5.- Consumir aceites poliinsaturados
Distintas investigaciones han comprobado que los aceites de maíz, soya y el aceite vegetal, interfieren con las funciones de la glándula tiroides. Como ésta controla el metabolismo del cuerpo, la ingesta de estos aceites (principalmente el de soya) tiene el efecto de reducir el metabolismo. Por esta razón, los especialistas en nutrición recomiendan consumir aceite de canola y aceite de oliva únicamente.
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